Neubau Schlachtanlage im Zollhaus, 1716 Plaffeien
Regionale Schlachtanlage Senseoberland, Präsident H. Marti, 1738 Sangernboden
Bauzeit 2004
Planung und Neubau Schlachtanlage mit Schlacht- Zerlege- und Packraum.
Kühl- Abstand und Konfiskatraum im Erdgeschoss.
Sanitär-, Büro-, Trocken-, Salz-, Kaltrauch- und Installationsraum im Obergeschoss.
Einbau Zerlege- und Kühlraum in Bauernhaus.
Architekturarbeiten ab Vorprojekte über Detaillösungen und Werkpläne, Einrichtungen bis Bauabschluss.